La carte de Janvier !
Entrées
| Poireaux vapeur, mayonnaise mousseuse au sel fumé, emmental croustillant❤️ | 7,00 € | ||
| Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental façon grand-mère | 6,50 € | ||
| Lentilles mijotées, œuf parfait, lard croustillant | 8,50 € | ||
Plats
| Carbonade flamande, bœuf français, petits légumes et frites maison ❤️ | 20,00 € | ||
| Lieu noir poché dans un bouillon au thé vert, beurre blanc au thé matcha, crème de panais et brocolis | 18,00 € | ||
| Risotto au kasha, chèvre, crème de poireaux au vin blanc, brisures de marron et estragon | 15,50 € | ||
| Burger : Bun brioché, effiloché de porc maison aux épices, sauce miel-moutarde, onion rings, cheddar fumé | 19,50 € | ||
Desserts
| Pithiviers aux amandes, spéculoos crémeux, glace vanille ❤️ | 8,00 € | ||
| Brioche maison façon banana bread, crème fraîche à la vanille | 8,00 € | ||
| Royal chocolat noir : génoise moelleuse aux amandes, praliné croustillant au maïs | 9,50 € | ||
Prix nets – Service compris – Tarif à la carte le soir – Fait Maison - Produits de saison - Circuit court
