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Jardin d'Hiver
Restaurant à Brest
+33 (0)2 98 47 02 19
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La carte de Mars

Entrées

 
Tataki de bœuf, sauce soja–cacahuète, pickles de carottes au gingembre❤️ 11,50 €
Velouté d’épinards, saumon fumé, crème à l’aneth 9,00 €
Samoussas aux petits légumes et curry 8,00 €
 

Plats

 
Chou farci au porc et aux pruneaux, jus réduit, far noir ❤️ 18,00 €
Poisson du moment, sauce beurre blanc à l’encre de sèche, endives braisées et pomme de terre confite 19,50 €
Chou-fleur rôti, yaourt à l’aneth, sésame, huile de menthe et zaatar 16,00 €
Burger : cuisse de poulet au paprika et aux herbes, panure croustillante, sauce façon butter chicken, chou façon addictive cabbage , frites de patates douces 19,50 €


Desserts

 
Pomme au four, sablé au blé noir, glace spéculoos, caramel ❤️ 7,50 €
Roulé beurré à la crème de pistache, sorbet framboise 9,00 €
Mousse au chocolat Valrhona 64% pur Madagascar, biscuit honeycomb 8,00 €

Prix nets – Service compris – Tarif à la carte le soir – Fait Maison - Produits de saison - Circuit court

Horaires d'ouverture

Lundi: 12h à 14h
Mardi - Mercredi - Jeudi : 12h à 14h et 19h à 22h30
Vendredi - Samedi : 12h à 14h et 19h à 23h
Dimanche : Fermé